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来凤本地小吃信息列表(从高到低排列)

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腊蹄子
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内容摘要：腊蹄子，是土家特色菜之一。最正宗的腊蹄子是每年冬季，土家人把自家喂的一年到头的猪（年猪）“ [详情]

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土掉渣烧饼
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内容摘要：土掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”变以土家族 [详情]

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社饭
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内容摘要：社饭自古有之，是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。吃社饭，主要在社日（即立春 [详情]

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土家十大碗
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内容摘要：土家十大碗简介土家十大碗在土家族已经流传几百年了。土家十大碗不是每天都能吃到的，只有在土家 [详情]

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鲊广椒
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内容摘要：恩施土家族苗族自治州境内的土家人特别酷爱酸辣。有“三日不吃酸和辣，心里就象猫儿抓”的民谚， [详情]

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来凤杨梅
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内容摘要：来凤杨梅，是武陵山区稀有珍果，水果中的珍品。果实6月中下旬成熟，果中大，重约12克，圆形， [详情]

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土家酱香饼
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内容摘要：土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北土家族的一种特有的小吃，后来被引进推广，改进成大众口味，火遍全 [详情]

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来凤松花皮蛋
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内容摘要：来凤松花皮蛋是湖北省恩施州来凤县的特产。来凤松花皮蛋利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。制作 [详情]

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血豆腐
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内容摘要： “血豆腐”，即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏 [详情]

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香肠
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内容摘要：香肠的特点是香味浓郁，肉质紧密，瘦肉不老，肥肉不腻，吃起来很可口。选料并配方加工香肠一般用 [详情]

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