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来凤一周天气早知道※来凤一周天气早知道※

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主题: [原创]（图）砂锅煲粥

雨声
  • 雨声
楼主回复
  • 阅读：3445
  • 回复：9
  • 发表于：2011/7/8 16:47:48
  • 来自：广东
  1. 楼主
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  3. 只看该作者
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前几天跟朋友去逛菜市场，见她买鸭肉煲粥，她说小孩特爱吃。问了她煲法，昨天也自己动手煲了一锅，味道还不错。
 


原料有：鸭肉，大米，姜，葱胡椒。
 


把米和鸭肉洗净放入砂锅，注意锅内一次放够水。大火烧开后放入姜丝，少量料酒，转小火煲两个小时左右，其间要多搅拌几次，以免糊锅。
 


煲好后，放入极味鲜，鸡粉，盐，葱花，一点点香油就可以了。
 
你偎在桥栏上看风景，看风景的人在窗前看你。
凤来不思归
论坛首席运营官元勋会员摄影俱乐部会长摄影俱乐部会员
  • 发表于：2011/7/8 18:08:33
  • 来自：湖北
  1. 沙发
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楼主好手艺啊！
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活着就是幸福！
残云一片
  • 发表于：2011/7/8 18:40:29
  • 来自：广东
  1. 板凳
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不错啊。。想吃。。。
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逆水行舟，不进则退。
雨声
  • 雨声
楼主回复
  • 发表于：2011/7/8 19:22:42
  • 来自：广东
  1. 3楼
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引用：原文由 凤来不思归 发表于 2011-7-8 18:08:33 :
楼主好手艺啊！

谢谢老大。
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雨声
  • 雨声
楼主回复
  • 发表于：2011/7/8 19:23:28
  • 来自：广东
  1. 4楼
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引用：原文由 鳯城殘雲 发表于 2011-7-8 18:40:29 :
不错啊。。想吃。。。

那就煮起吃咯。
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农夫三拳
  • 发表于：2011/7/8 20:56:35
  • 来自：湖北
  1. 5楼
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　　　我还真没见到这样吃过呢，想必很好吃的，明天也来搞点试哈。
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在抱怨自己赚钱少之前  请先让自己值钱。
雨声
  • 雨声
楼主回复
  • 发表于：2011/7/8 21:59:02
  • 来自：广东
  1. 6楼
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引用：原文由 农夫三拳 发表于 2011-7-8 20:56:35 :
　　　我还真没见到这样吃过呢，想必很好吃的，明天也来搞点试哈。

呵呵，还不错哦，试哈看咯。
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凤城帅哥
  • 凤城帅哥
  • 发表于：2011/7/8 22:13:31
  • 来自：湖北
  1. 7楼
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         楼主的鸭肉粥一定味道不错...
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雨声
  • 雨声
楼主回复
  • 发表于：2011/7/8 22:17:55
  • 来自：广东
  1. 8楼
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引用：原文由 凤城帅哥 发表于 2011-7-8 22:13:31 :
         楼主的鸭肉粥一定味道不错...

呵呵，谢谢，我自己还是喜欢吃。
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海燕
元勋会员元勋会员
  • 发表于：2011/7/24 20:47:58
  • 来自：广东
  1. 9楼
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我有疑问，鸭肉有点腥的，这样煮不会很腥吗？
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