主题: [原创]香煎五花肉

  • 雨声
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  • 阅读:6066
  • 回复:25
  • 发表于:2011/7/6 14:21:55
  • 来自:广东
  1. 楼主
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不知道大家有没有觉得现在的肉炒起来没小时候吃过的香,可能自家养的猪,肉吃起来会香一些。但是出门在外买回来的猪肉,都是饲料猪肉,吃起来没啥香味。我平时比较喜欢吃稍微肥点的肉,炒出来没那么干,也比较香一点。今天的这道炒五花肉拿出来供大家参考。
 


原料就是这些了:五花肉,青红椒,新姜,葱,还要几颗花椒。喜欢吃肥肉的直接用肥肉炒就好了。
 


把原料切好后,先放肉到锅里炒干水分,如果出油多就不用再放油了,如果出油少适量放点。把肉煎炒到两面稍微发黄就放入花椒,盐,料酒,生抽,白糖煸炒一下,再放入其它的原料翻炒片刻出锅。
 


一道香喷喷的五花肉就做好了,很下饭的一道菜,大家不妨试试。
你偎在桥栏上看风景,看风景的人在窗前看你。
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  • 发表于:2011/7/6 17:07:16
  • 来自:湖北
  1. 沙发
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楼主的菜绝对好吃!我现在喜欢吃肥肉呢五花肉刚好赏口啊!
活着就是幸福!
  • 雨声
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  • 发表于:2011/7/6 17:31:55
  • 来自:广东
  1. 板凳
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引用:原文由 凤来不思归 发表于 2011-7-6 17:07:16 :
楼主的菜绝对好吃!我现在喜欢吃肥肉呢五花肉刚好赏口啊!

呵呵,老大来吃咯,
我也喜欢吃肥点的肉,
就怕吃多了容易长肥
  • 肚肚爱吃肉
  • 发表于:2011/7/6 18:00:06
  • 来自:河北
  1. 3楼
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流口水了,楼主请我去你家吃吧。。
你无耻的样子好可爱...
  • 大唐平清
  • 发表于:2011/7/6 18:10:12
  • 来自:浙江
  1. 4楼
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引用:原文由 闷肚儿 发表于 2011-7-6 18:00:06 :
流口水了,楼主请我去你家吃吧。。

你坐飞机去人家家里吃饭吗?
  • 雨声
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  • 发表于:2011/7/6 19:04:30
  • 来自:广东
  1. 5楼
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引用:原文由 闷肚儿 发表于 2011-7-6 18:00:06 :
流口水了,楼主请我去你家吃吧。。


呵呵,没问题,随时欢迎!
  • 发表于:2011/7/6 19:42:37
  • 来自:湖北
  1. 6楼
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  楼主手艺不错哟,想必很好吃的。肉类的东西,我觉得还是猪肉吃不厌。
在抱怨自己赚钱少之前  请先让自己值钱。
  • 雨声
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  • 发表于:2011/7/6 20:39:26
  • 来自:广东
  1. 7楼
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引用:原文由 农夫三拳 发表于 2011-7-6 19:42:37 :
  楼主手艺不错哟,想必很好吃的。肉类的东西,我觉得还是猪肉吃不厌。


谢谢,呵呵,我的手艺一般,只是比较好吃,所以爱弄。
其实少吃点肉比较好,健康又环保
  • a626248531
  • 发表于:2011/7/7 0:37:21
  • 来自:湖北
  1. 8楼
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我 流口水了,!
.____常常问自己,明天我是否还活着,明天是否还能看见日出日落。
  • 一缕烟雨
  • 发表于:2011/7/7 9:29:07
  • 来自:湖北
  1. 9楼
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元勋会员元勋会员
  • 发表于:2011/7/7 11:31:53
  • 来自:广东
  1. 10楼
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原来五花肉也可以这样作啊,我一直不敢吃肥肉,主要是怕长胖,因为本来就肥,等哈,我去买点来做哈。
  • 雨声
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  • 发表于:2011/7/7 16:07:49
  • 来自:广东
  1. 11楼
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引用:原文由 飞扬通讯-海燕 发表于 2011-7-7 11:31:53 :
原来五花肉也可以这样作啊,我一直不敢吃肥肉,主要是怕长胖,因为本来就肥,等哈,我去买点来做哈。
呵呵,我也肥啊,但是要我不吃肉还真做不到。
  • o?live?lo
  • 发表于:2011/7/7 17:37:41
  • 来自:江苏
  1. 12楼
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引用:原文由 雨声 发表于 2011-7-7 16:07:49 :
引用:原文由 飞扬通讯-海燕 发表于 2011-7-7 11:31:53 :
原来五花肉也可以这样作啊,我一直不敢吃肥肉,主要是怕长胖,因为本来就肥,等哈,我去买点来做哈。
呵呵,我也肥啊,但是要我不吃肉还真做不到。


晓得你那浪们好吃啊 
呵呵
五花肉
到位
  • 雨声
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  • 发表于:2011/7/7 18:00:02
  • 来自:广东
  1. 13楼
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引用:原文由 身居闹市志在高远 发表于 2011-7-7 17:37:41 :
引用:原文由 雨声 发表于 2011-7-7 16:07:49 :
引用:原文由 飞扬通讯-海燕 发表于 2011-7-7 11:31:53 :
原来五花肉也可以这样作啊,我一直不敢吃肥肉,主要是怕长胖,因为本来就肥,等哈,我去买点来做哈。
呵呵,我也肥啊,但是要我不吃肉还真做不到。


晓得你那浪们好吃啊 
呵呵
五花肉
到位


呵呵,那是的,喊你不吃肉,你做到不?
  • 如去如来
  • 发表于:2011/7/8 9:33:16
  • 来自:广东
  1. 14楼
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粉蒸五花肉也不错.
日月从容.如去如来.
元勋会员元勋会员
  • 发表于:2011/7/8 11:17:56
  • 来自:广东
  1. 15楼
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引用:原文由 雨声 发表于 2011-7-7 18:00:02 :
引用:原文由 身居闹市志在高远 发表于 2011-7-7 17:37:41 :
引用:原文由 雨声 发表于 2011-7-7 16:07:49 :
引用:原文由 飞扬通讯-海燕 发表于 2011-7-7 11:31:53 :
原来五花肉也可以这样作啊,我一直不敢吃肥肉,主要是怕长胖,因为本来就肥,等哈,我去买点来做哈。
呵呵,我也肥啊,但是要我不吃肉还真做不到。


晓得你那浪们好吃啊 
呵呵
五花肉
到位


呵呵,那是的,喊你不吃肉,你做到不?
我昨天中午买了楼主的材料,不过姜和辣椒有点多了,哈哈,味道的确不错,哈哈哈,我反正是觉得一餐菜里要放一点点肉才可以吃饱饭,要不然就感觉到没有油水,其实我也吃肉也不多,我们二个人一餐也就三块钱的肉就搞定了。
元勋会员元勋会员
  • 发表于:2011/7/8 11:20:13
  • 来自:广东
  1. 16楼
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引用:原文由 夜伏沟坎上 发表于 2011-7-8 9:33:16 :
粉蒸五花肉也不错.

求方法!求步骤!最好是粉蒸洋芋坨坨!我最近的菜都是买菜之前在网上找一个容易作的,然后在去买材料!
  • 稀里糊涂
  • 发表于:2011/7/8 11:37:56
  • 来自:湖北
  1. 17楼
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嘿嘿,看到好吃的了,大家都流口水了。
  • 洋芋粑粑
  • 发表于:2011/7/8 12:25:53
  • 来自:湖北
  1. 18楼
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哎哟!弄么子五花肉罗,我的馋虫被你勾出来啦!请我到你屋吃好不罗?
  • 雨声
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  • 发表于:2011/7/8 15:03:42
  • 来自:广东
  1. 19楼
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引用:原文由 夜伏沟坎上 发表于 2011-7-8 9:33:16 :
粉蒸五花肉也不错.

呵呵,是的,蒸洋芋最好了。
  • 雨声
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  • 发表于:2011/7/8 15:06:09
  • 来自:广东
  1. 20楼
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引用:原文由 飞扬通讯-海燕 发表于 2011-7-8 11:17:56 :
引用:原文由 雨声 发表于 2011-7-7 18:00:02 :
引用:原文由 身居闹市志在高远 发表于 2011-7-7 17:37:41 :
引用:原文由 雨声 发表于 2011-7-7 16:07:49 :
引用:原文由 飞扬通讯-海燕 发表于 2011-7-7 11:31:53 :
原来五花肉也可以这样作啊,我一直不敢吃肥肉,主要是怕长胖,因为本来就肥,等哈,我去买点来做哈。
呵呵,我也肥啊,但是要我不吃肉还真做不到。


晓得你那浪们好吃啊 
呵呵
五花肉
到位


呵呵,那是的,喊你不吃肉,你做到不?
我昨天中午买了楼主的材料,不过姜和辣椒有点多了,哈哈,味道的确不错,哈哈哈,我反正是觉得一餐菜里要放一点点肉才可以吃饱饭,要不然就感觉到没有油水,其实我也吃肉也不多,我们二个人一餐也就三块钱的肉就搞定了。


哈哈,是的,其实吃不了好多,但没得荤的感觉没味。
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