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来凤一周天气早知道※来凤一周天气早知道※

※顺便看看黄历※

主题: 来凤吃货，逮“木姜子”时候来了......

非洲小白脸
  • 非洲小白脸
楼主回复
  • 阅读：5005
  • 回复：15
  • 发表于：2015/5/18 8:54:18
  • 来自：湖北
  1. 楼主
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山胡椒又称作“木姜子”：樟科植物。既是香料又是保健品，将之用于料理，有股独特香气，特别适用于烹鱼，当然，来凤人最主要的吃法还是将其凉拌。




来凤山胡椒不少，山坡上都大量生长，但采集时请安全，！！！这东东好吃，那个香啊，只叫人口水直流——



凉拌山胡椒的做法



将木姜子洗净沥干水份放入碗中备用



加入蒜末、盐、鸡精和香油拌匀即可食用，喜欢辣椒的可以加点儿，但调料不宜放太多，要不会破坏它本身的香气。




这样，你基本就可以逮了，不过多放一会，入味了，感觉会更好！





话说山胡椒吃法很多，就看你爱好——


喜欢吃辣，就多放点辣椒，这样才过瘾。




炖鱼，撒一些在上面，那香气格外扑鼻啊！







炸排骨，掺点山胡椒在里面啊……

唉，不说多了，说多了都是口水！
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H
  • 发表于：2015/5/18 9:08:38
  • 来自：湖北
  1. 沙发
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不要回头去看自己的影子.   反正它折射不出你的高度  
棋子
  • 棋子
论坛核心版主论坛核心版主
  • 发表于：2015/5/18 9:57:00
  • 来自：湖北
  1. 板凳
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看得口水长流的。
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天道酬勤
淡淡清晨
  • 淡淡清晨
  • 发表于：2015/5/18 10:24:34
  • 来自：湖北
  1. 3楼
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       油腻满桌不如山中一味。
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淡淡清晨
任如水
  • 任如水
铁杆会员铁杆会员
  • 发表于：2015/5/18 11:24:32
  • 来自：湖北
  1. 4楼
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楼主怎么枝丫都没摘掉啊！
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宁可玉碎，不为瓦全
蚂蚁依然在爬
  • 蚂蚁依然在爬
  • 发表于：2015/5/18 13:06:20
  • 来自：湖北
  1. 5楼
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小时候拿这个打底底炮...
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大江南北
  • 大江南北
  • 发表于：2015/5/18 13:12:54
  • 来自：广东
  1. 6楼
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老好吃了
来自手机版
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一切随缘
来凤
  • 来凤
  • 发表于：2015/5/18 20:32:15
  • 来自：湖北
  1. 7楼
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我口水流出来哒。
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否极泰来
论坛核心版主论坛核心版主
  • 发表于：2015/5/18 20:53:51
  • 来自：湖北
  1. 8楼
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为什么没加酱油?个人感觉木姜子最离不开的就是酱油
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顺天命，方兴人事
70后
  • 70后
  • 发表于：2015/5/18 21:00:49
  • 来自：浙江
  1. 9楼
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莫搞浪门些来让我流口水达
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凤来不思归
论坛首席运营官元勋会员摄影俱乐部会长摄影俱乐部会员
  • 发表于：2015/5/18 21:16:57
  • 来自：陕西
  1. 10楼
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  3. 只看该作者
小时候，逮好多木姜子哦。
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活着就是幸福！
缓冲带释怀
  • 缓冲带释怀
论坛核心版主论坛核心版主
  • 发表于：2015/5/18 21:48:17
  • 来自：湖北
  1. 11楼
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此乃真的好调料也。
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7527857857
帅的被人砍
  • 帅的被人砍
  • 发表于：2015/5/18 22:14:18
  • 来自：湖北
  1. 12楼
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他们说吃多了对眼睛不好，无法求证。
来自Android客户端
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张崇文
  • 张崇文
  • 发表于：2015/5/19 10:27:49
  • 来自：湖北
  1. 13楼
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摘木姜子的不是摘的嫩子，是掰的枝丫，一棵完好的木姜子树遍体鳞伤。
来凤人爱吃美味，却不爱惜植物。伤痕累累的木姜子树便“惨痛”得留下的只是树桩。
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丹桂飘香
  • 丹桂飘香
  • 发表于：2015/5/19 11:50:20
  • 来自：湖北
  1. 14楼
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  3. 只看该作者
虽然是个好东西，但是，吃多了对眼睛有害！
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绿水青山
  • 绿水青山
  • 发表于：2015/5/19 15:47:35
  • 来自：湖北
  1. 15楼
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  3. 只看该作者
这东东好，我喜欢。
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