主题: 教你做简单易学的炸虾。。。

  • 鄢●ω●
楼主回复
  • 阅读:1968
  • 回复:6
  • 发表于:2012/11/17 9:10:54
  • 来自:湖北
  1. 楼主
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幸福是什么? 

一家人平平安安 健健康康的过着每一天   每天重复着那些小小的简单的快乐








做日式炸虾的材料有: 

大虾......15只

面粉......适量

鸡蛋......1个

面包糠......适量

盐......1小匙

料酒......1小匙

白胡椒粉......少许

圆白菜丝、蛋黄酱......各少许





做法:

1.将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。
2.接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。
3.处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制,再将腌好的虾依次裹上面粉,蛋液,面包糠,最后
丢到小锅里炸至金黄色捞出,摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱,蘸酱可随意,泰式甜辣酱,番茄酱,日本酱油都可以




























  • 起床困难户
  • 发表于:2012/11/17 9:16:45
  • 来自:浙江
  1. 沙发
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  • 瘦哥哥
论坛核心版主论坛核心版主
  • 发表于:2012/11/17 10:20:33
  • 来自:湖北
  1. 板凳
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看看而已,过敏
  • 絡熙╰_╯
论坛核心版主铁杆会员元勋会员
  • 发表于:2012/11/17 10:51:04
  • 来自:湖北
  1. 3楼
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 还没吃早饭呢 饿~
  • 续ヽ信仰37℃
  • 发表于:2012/11/17 12:47:19
  • 来自:湖北
  1. 4楼
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值得一试
论坛核心版主论坛核心版主
  • 发表于:2012/11/17 23:46:51
  • 来自:湖北
  1. 5楼
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