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主题: 凉拌菜，清凉一下

白，开水-老胡
  • 白，开水-老胡
楼主回复
  • 阅读：2616
  • 回复：15
  • 发表于：2011/7/27 16:29:02
  • 来自：上海
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
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  原材料：脱脂豆腐一块，皮蛋两个。
  做法：豆腐放入盐水中泡一小时左右，去除豆味。豆腐放入盘中，切成小块，皮蛋切成细条【在选皮蛋时候要注意，当手抛皮蛋在手接住的时候有点弹 动感觉的会比较好】
  锅烧油，加入葱姜蒜，翻炒，出味后关火，放入红辣椒面，盐 少许，出香味后淋在皮蛋和豆腐上即可！
 



[此贴被白，开水-老胡于2011-7-27 18:15:06编辑过] 
易拓二手房
  • 易拓二手房
  • 发表于：2011/7/28 16:26:31
  • 来自：湖北
  1. 5楼
  2. 倒序看帖
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白开水啊，你可以做家庭煮男啦！我回家现炒热卖算了！
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