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来凤一周天气早知道※来凤一周天气早知道※

※顺便看看黄历※

主题: 牙签肉的做法

黄
  • 黄
楼主回复
  • 阅读：3032
  • 回复：9
  • 发表于：2010/10/6 7:38:23
  • 来自：湖北
  1. 楼主
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  3. 只看该作者
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先将里脊肉切成条状，放盐，辣椒粉，花椒粉，五香粉，料酒伴匀，入味半小时用牙签穿好备用 

锅里放油，等油温烧到八成热了放入码好味了的牙签肉炸


炸到八.九分熟了就捞起备用


再把锅里的油倒出，锅里留少量的底油，放入姜丝，蒜粒炒香，再把炸制好的牙签肉放进去煸炒，快起锅时放入干辣椒丝，最后关火放葱段（用余温把葱香味激出来，葱段还不会发黄）撒上炒熟了的芝麻即可食用了，是一道下啤酒的绝品

 
ella-zhang
  • ella-zhang
  • 发表于：2010/10/6 8:29:47
  • 来自：广东
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
，老黄，过年回去了你请我们吃啊......
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残云一片
  • 发表于：2010/10/6 16:15:12
  • 来自：福建
  1. 板凳
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这个适合当下酒菜。。慢慢来。。

上班族赶时间就不行了。
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茅草房
  • 茅草房
  • 发表于：2010/10/6 16:29:55
  • 来自：湖北
  1. 3楼
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适合两个人细嚼慢咽的幽会小餐……
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海燕
元勋会员元勋会员
  • 发表于：2010/10/6 23:22:55
  • 来自：广东
  1. 4楼
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  3. 只看该作者
我明天没事的时候，去学到做哈子，要是没会，黄，你再给我寄点过来吃吧
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黄
  • 黄
楼主回复
  • 发表于：2010/10/7 0:19:58
  • 来自：湖北
  1. 5楼
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引用：原文由 飞扬通讯-海燕 发表于 2010-10-6 23:22:55 :
我明天没事的时候，去学到做哈子，要是没会，黄，你再给我寄点过来吃要得
要得
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°┆姚。
  • °┆姚。
  • 发表于：2010/10/20 21:52:35
  • 来自：浙江
  1. 6楼
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  3. 只看该作者
黄我看到你这个口水都流出来了，外面卖的还没有你做的看相好
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倘若我是李清照。
  • 倘若我是李清照。
  • 发表于：2010/12/7 5:26:16
  • 来自：广东
  1. 7楼
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  3. 只看该作者
搞点吃哈
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与你有关
  • 与你有关
  • 发表于：2010/12/7 12:24:46
  • 来自：浙江
  1. 8楼
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虎妞
  • 虎妞
  • 发表于：2011/4/3 23:12:06
  • 来自：湖北
  1. 9楼
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  3. 只看该作者
 表哥，到你屋去吃！ 
 
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