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恩施人注意!夏天再热也别这么吃!轻则生病,重则没命

头像 晚安恩施 7天前 3297阅读


恩施的夏天虽然真的很热
不过夏天也有一个好处
那就是美食多呀
大晚上还能趁着晚风
在清江边走走
约上一帮好友在街边吃夜宵
好不惬意



喜欢冷饮的可以趁机“吨吨吨~”
冰阔落加辣条
真是舒爽的不得了



啤酒小龙虾
冰镇西瓜加辣条
再来碗养生绿豆汤
一碗绿豆汤下肚
感觉之前吃过的都不算数了!
这个夏天热辣刺激的压力
给到了我们的肠胃



但是你的身体可不会做个闷葫芦
突然它就发出抗议了
腹痛、呕吐、拉肚子
不禁反思
是不是我们吃的方式不对呢?



有的食物虽然美味
但不能吃太多
更不能随心所欲地搭配
比如
如果喜欢啤酒+毛豆
就要注意食用量



专家还提醒了
天气再热也不能这么吃
轻则生病
重则没命



1

啤酒+毛豆竟是“定时炸弹


撸串,再配上毛豆、喝啤酒
恩施人这是不是你夏天的标配



不过,据媒体报道,南京市第一医院风湿免疫科接诊了一位老人,老人的手指,手肘以及脚趾关节上都有严重的凸起变形,不但平时会疼,还影响到正常的生活和行走。



接诊的医生介绍,这位老人平时特别喜欢喝酒配着毛豆(黄豆),一起吃当下酒菜。长此以往,导致他内体的尿酸非常高,导致手指头、趾关节被痛风石侵蚀,骨头都变形了,最后只能切除。


医生介绍,原来毛豆是含尿酸和嘌呤相对较高的蔬菜,过多的食用容易引发痛风,如果同时再喝酒,情况就更遭了。毛豆+啤酒这个搭配简直就是“定时炸弹”。


2

不分体质就喝绿豆汤


在炎炎的夏日

喝上一碗甘甜的绿豆汤后

使人顿觉神清气爽、暑气全消

这是因为绿豆中含有大量的

赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等

可以补充新陈代谢中消耗的营养


但是,有些人不了解自己的体质状况,甚至把绿豆汤当水喝。最近一些媒体报道不少因喝绿豆汤导致身体越发糟糕的病例。



绿豆不单是食物,也是一味中药。一些四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等人群,不顾体质的喝绿豆汤反而会加重症状,甚至引发其他疾病。


3

夏天放肆地吃冷饮


炎炎夏日喝一杯冰镇冷饮

或是吃一个冰激凌

清凉解暑,是非常爽的事情

不过,专家却说

夏天冷饮吃太多不仅不解暑

反而会引发健康问题



冰饮料、冰水、冷饮等的温度一般要比胃内温度低20℃至30℃,大量冷饮进入体内,很容易刺激胃肠道,引起血管收缩、黏膜缺血,从而减弱胃肠消化功能,出现痉挛性疼痛,甚至导致腹痛、腹泻。



而对于老人,尤其是有心血管疾病的老人来说,喝冰水、冰饮料除了会导致胃部不适,还可能引起脑血管的痉挛,从而引发心绞痛等,因此,有心血管问题的老人一定不能喝冰水、放肆地吃冷饮。


4

食物从冰箱拿出来就吃


夏天很多人吃东西

喜欢从冰箱里拿出来就吃

下班回到家能立马

喝到冰水、吃到冰西瓜

是多么开心的事

但专家却说

经常食用刚刚从冰箱里取出来的食物

对身体健康是有影响的



人的胃肠温度一般在36℃左右,而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃,肠胃受到强烈的低温刺激后,血管骤然收缩变细,血流量减少,胃肠道消化液也停止分泌,导致生理功能失调。长此以往会导致消化紊乱,营养吸收能力减弱。


因此,从冰箱里取出来的食物不要急着吃,应在常温下放一会儿再吃,摸着不冰手了即可。


5

苦丝瓜直接熬汤


丝瓜在恩施是一种常见的蔬菜了
它被很多人称为“消暑神器
不少人喜欢夏天喝点丝瓜汤
它全身是宝
有“瓜果药材”和“植物海蜇”的美称



不过此前,有媒体报道,“一锅丝瓜差点害了一家人”。四川一位老人在菜市场买了个丝瓜炖汤,吃的时候发现丝瓜有点苦,没舍得扔,就硬着头皮将一锅汤喝了下去。此后,一家三口先后出现上吐下泻的症状,被紧急送往医院抢救。


医生表示,在抢救过程中,患者一家呕吐腹泻,血压下降,体内出现炎症,还因为中毒导致了肝损伤。因情况严重,经过长达6个小时的急救后,3人总算暂时脱离危险!


其中苦丝瓜是元凶。医院的化验结果表示,老人一家3口的呕吐物、排泄物中均含有碱糖甙生物毒素,而这种毒素源自苦丝瓜,也正是这种毒素险些要了他们的性命。


因此,千万不要觉得丝瓜“越苦越下火”。


6

夏天吃隔夜凉菜


卤鸭头、卤花生、卤猪耳朵……

在恩施人的卤菜菜单里

种类可太多了

夏天下酒不得来点儿?

一不小心买多了

经常会有人问

夏天凉菜可以过夜吗?

凉菜放一晚上还能吃吗?


夏季温度高,凉拌菜隔夜之后很容易滋生细菌,人吃了会对肠胃造成损害。即便是放入冰箱保存的凉菜也会感染其他细菌,所以凉菜放一晚上就不要再吃了。



专家介绍,临床上因为夏天食用隔夜菜导致的问题并不少见,轻者出现腹痛、腹泻、呕吐等情况,重则导致食物中毒等问题。


你是不是也在夏天

啜口冰啤酒

几粒毛豆下肚

快活似神仙

背心+裤衩

清江边上荡悠悠

啤酒+毛豆

风扇+空调

……

晚安妹儿温馨提醒
虽然这样吃确实很痛快
但是小伙伴们还是悠着点
毕竟到了保温杯泡枸杞水的年纪
轰轰烈烈不如身体健康






















来源:健康时报
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