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来凤一周天气早知道※来凤一周天气早知道※

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主题: 又到烧蜂子的季节了！

百姓密探
  • 百姓密探
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  • 阅读：16582
  • 回复：34
  • 发表于：2013/9/14 11:59:01
  • 来自：湖北
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    每年国庆前后来凤会有大量蜂蛹上市，蜂蛹成为生态，天然，营养的食材，距今有多久无法考证。百度一下可以看出，马蜂窝全身都是宝。医用，美食，早有记录。马蜂窝：味苦,平.主惊痫,寒热邪气.蜂窝中有相当丰富的营养成分,包括蜂蜜,蜂花粉,蜂蜡,蜂胶等物质中的所有营养成分.蜂窝提取物对细菌,真菌引起的疾病均有很好的疗效和辅助治疗效果.又有抗病毒作用,能是肝病患者食欲增高,改善睡眠,增加抵抗力,促进转氨酶降低,还可以使血液中的胆固醇明显降低,降低血压和增加血小板作用.民间有直接吃蜂窝的情况,这可以治疗鼻炎效果明显.对虫牙及风热所致的牙痛有效果.对食道癌,胃癌等也有较好的效果,可缓解病情,延长生命.可以说全身是宝,蜂蛹含有很高的蛋白质,是生态，天然，营养的美食材料，蜂窝本身是一种药材。难怪现在市场价格那么高！
 

本人有幸目睹了一场掏蜂子的全过程，到一户密林深处农家地里，看到这些装备可以看出这是一种非常危险的作业方式。
百姓密探
  • 百姓密探
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  • 发表于：2013/9/14 12:01:29
  • 来自：湖北
  1. 沙发
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看到吧，马蜂窝是用砖砌的四周，上面还覆盖着石棉瓦，专业掏蜂子的人员先去把马蜂出入口“按住”（地方方言），马蜂窝都有站岗放哨的蜂子，得先把这些哨兵按住，然后用火把洞口封住，农民说：马蜂非常厉害，是食肉食各种昆虫，报复性很强的蜂子。蛰到人是不得了的事情，当地农民说：蛰到一交口(一口的意思）疼痛难忍彻夜不眠，蛰到两交，大小便失禁，得送县医院治疗。蛰到三交昏倒抽筋，得送州医院抢救。蛰到四交五交只有准备后事。所以掏马蜂窝非常危险，几个专业人员配合，烧火堵洞的，扑打蜂子的，分工明确。
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百姓密探
  • 百姓密探
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  • 发表于：2013/9/14 12:02:41
  • 来自：湖北
  1. 板凳
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用湿泥巴把所有出入口封住后，只留一个口，不停望洞里燃烧本地一种产生烟的茅草，用鼓风机望洞里灌烟。此时我们得以走进观看。为的是把马蜂熏昏。大约20分钟。才开始打开这个土包，
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百姓密探
  • 百姓密探
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  • 发表于：2013/9/14 12:05:00
  • 来自：湖北
  1. 3楼
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撬开上面的木板就看见蜂巢了，把侧面的砖墙打开，清晰的看到整个蜂巢了，专业人员要弄清楚蜂巢的支撑点和支持架位子，得伸手进去摸，你看看他那非常不情愿的样子，带有一丝恐惧和无奈。
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百姓密探
  • 百姓密探
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  • 发表于：2013/9/14 12:05:30
  • 来自：湖北
  1. 4楼
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撬开上面的木板就看见蜂巢了，把侧面的砖墙打开，清晰的看到整个蜂巢了，专业人员要弄清楚蜂巢的支撑点和支持架位子，得伸手进去摸，你看看他那非常不情愿的样子，带有一丝恐惧和无奈。
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百姓密探
  • 百姓密探
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  • 发表于：2013/9/14 12:06:23
  • 来自：湖北
  1. 5楼
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清楚看到蜂巢是像铁锅倒吊着，一层一层的。最上面是一层保护层，全是用树脂做成，可以入药的，每层之间有一些小的连接点。可以·看出马蜂是世界最好的建筑师了。没有设计，没有什么工具，制作出如此精美的蜂巢，简直不可思议。至今人们还不能完全认知这些建筑原理。马蜂熏昏了，可是毒箭还是会蛰人的，我们只能用筷子把昏死的蜂子夹到瓶子里，据说泡酒是非常好的保健酒。大家都尽量捡。
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百姓密探
  • 百姓密探
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  • 发表于：2013/9/14 12:08:46
  • 来自：湖北
  1. 6楼
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这样没有出壳的蜂蛹是最极品的当地农民成为：蜂儿。这种蜂蛹可以直接食用，体内没有排泄物，（就是没有屎）
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百姓密探
  • 百姓密探
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  • 发表于：2013/9/14 12:09:56
  • 来自：湖北
  1. 7楼
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这样的还没有封闭的蜂蛹叫：屎嘟噜。（体内有排泄物，俗称：屎），有人说这种排泄物也是特殊的药。可以入药。
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百姓密探
  • 百姓密探
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  • 发表于：2013/9/14 12:11:06
  • 来自：湖北
  1. 8楼
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这些是相公中有手脚的称为：花姑娘。是油炸非常香的美食。
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百姓密探
  • 百姓密探
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  • 发表于：2013/9/14 12:12:36
  • 来自：湖北
  1. 9楼
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这些成虫的蜂子称为：蜂娘。有公，母之分。民间有很多这些关于蜂子的俗称，也有很多关于掏马蜂窝的活动，怎么找到马蜂窝？怎么看马蜂窝大小？怎么判断马蜂窝是否有蜂蛹？马蜂窝的药用价值，不知道现在的年轻人还知道多少？
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百姓密探
  • 百姓密探
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  • 发表于：2013/9/14 12:15:13
  • 来自：湖北
  1. 10楼
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我长这么大，还是第一次看到这么大的蜂巢勒子！
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百姓密探
  • 百姓密探
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  • 发表于：2013/9/14 12:17:22
  • 来自：湖北
  1. 11楼
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吃法也是非常讲究的，大家认同的普遍吃法是油炸，其实来凤的吃法很多很多，剁生喃咪，水腌菜凉拌，韭菜烧蜂蛹汤。清蒸蜂蛹。都是非常有特色的菜品。做法的独特必然带来色，味的特点。你吃过几种不同的做法呢？说来听听。
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凤城山君
  • 凤城山君
功勋会员功勋会员
  • 发表于：2013/9/14 12:22:20
  • 来自：湖北
  1. 12楼
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收获不少呀！
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风过竹无声
  • 风过竹无声
铁杆会员铁杆会员
  • 发表于：2013/9/14 13:10:27
  • 来自：湖南
  1. 13楼
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这一窝值不少钱！
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我见青山多妩媚，料青山见我应如是！
吹吹风
  • 发表于：2013/9/14 13:25:23
  • 来自：广东
  1. 14楼
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不怕来不及
  • 不怕来不及
  • 发表于：2013/9/14 14:50:40
  • 来自：湖北
  1. 15楼
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异乡漂泊的人
  • 异乡漂泊的人
  • 发表于：2013/9/14 17:31:28
  • 来自：浙江
  1. 16楼
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  好多年没有享受烧蜂子的乐趣了，见景生情。
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海内存知己 天涯若比邻
H
  • 发表于：2013/9/14 18:02:34
  • 来自：湖北
  1. 17楼
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枫叶卟紅
  • 枫叶卟紅
城市达人城市达人
  • 发表于：2013/9/14 20:26:07
  • 来自：湖北
  1. 18楼
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我艹这么大一窝，要吃几餐好地
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缓冲带释怀
  • 缓冲带释怀
论坛核心版主论坛核心版主
  • 发表于：2013/9/14 21:38:28
  • 来自：湖北
  1. 19楼
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我是被它蛰怕的。
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7527857857
否极泰来
论坛核心版主论坛核心版主
  • 发表于：2013/9/15 11:21:32
  • 来自：湖北
  1. 20楼
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  3. 只看该作者
看的我口水流出来了```````

蜂子泡到油茶汤里面也香
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顺天命，方兴人事
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