11月8日,州市场监督管理局组织全州2018—2019年食品安全监督抽检不合格的70多家食品生产企业(小作坊),在州城开展集体约谈和培训。
该局总工程师郑江才从食品生产容易出现的问题和安全隐患、食品企业如何保障食品安全、食品企业需要承担的主体责任等方面,对企业开展了警示约谈,要求企业严格落实主体责任,确保食品安全。随后,该局食品生产监管科对企业进行了安全知识、技能培训,重点讲解了《食品生产通用卫生规范》的相关要求。
参会企业郑重承诺遵守国家相关要求和规定,确保生产安全、合格的食品。参会企业的食品安全管理人员参加了现场考试。(全媒体记者杨亚玲 通讯员黄亚娟)